ホタルイカ 踊り食い。 ホタルイカの躍り食いのこと

獲れる時期は3月から6月頃が旬となり、最盛期は4月から5月の間と以外と短いのです。

重症の場合には、 「腸閉塞」を引き起こすこともあるそうです。

このときに色々と体に悪さを起こしてしまうのですね。

しかし、ホタルイカには旋尾線虫という寄生虫がいるので生での踊り食いはやめた方が良いでしょう。

4月は、これまで寒かった冬の冷たさを感じることが少なくなります。

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